蝴蝶面

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妙妈青汁红糖
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闲着没事做点蝴蝶面

蝴蝶面的用料

面粉 500克 紫薯 1个
胡萝卜 半个 菠菜 4/5棵
黑米 20克 水 适量

蝴蝶面的做法

蝴蝶面的做法图解1

步骤1

准备食材，紫薯去皮切小块，胡萝卜去皮切小块，黑米洗干净，菠菜过热水烫几秒备用！
蝴蝶面的做法图解2

步骤2

全部榨成汁，过渣。我家的搅拌机不用再另外过方便！
蝴蝶面的做法图解3

步骤3

面粉500克分5分，每份100克
蝴蝶面的做法图解4

步骤4

蔬菜汁各60克
蝴蝶面的做法图解5

步骤5

取100克面粉中间挖小坑倒入蔬菜汁和成面团，要硬点！
蝴蝶面的做法图解6

步骤6

所有的面团都和好后盖上保鲜膜醒15分钟！
蝴蝶面的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀成厚3/4厘米的薄片就可以，，用一个面团擀一个，不然容易干，我这是剩下得面皮！
蝴蝶面的做法图解8

步骤8

拿模具压出形状，如果没有模具啤酒盖也可以！
蝴蝶面的做法图解9

步骤9

用筷子一夹就可以了！
蝴蝶面的做法图解10

步骤10

剩下得皮我做成了面条！
蝴蝶面的做法图解11

步骤11

吃不完的可以放冰箱冷冻起来，也可以风干了装瓶子里，什么时候想吃就拿出来煮！

蝴蝶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-20

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载
分类： 面 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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