新奥尔良烤翅

6337 浏览 23 收藏

曾经在KFC里买了10对新奥尔良烤翅的我如今准备自己下厨做给自己吃了,100对都不是问题

新奥尔良烤翅的用料

鸡翅 13个 新奥尔良调料 50g
色拉油 少许

新奥尔良烤翅的做法

新奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

1⃣️准备好鸡翅 我准备了13个 因为我想多吃点 2⃣️此步骤我没有拍图 主要就是把鸡翅洗干净 在鸡翅身体上剪两刀 3⃣️将调料(我在某宝上买的 用的是图四 不辣的味道)和水1:1的重量搅拌均匀 4⃣️将鸡翅放入调料中腌制均匀12小时 我就是盖上保鲜膜放进冰箱然后睡大觉去了
新奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

1⃣️将腌制好的鸡翅拿出来 再涂点调料 然后就把鸡翅放到烤架上 2⃣️在鸡翅表面上用油刷涂上一层油 然后就可以放进烤箱烤啦
新奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

1⃣️230度 先烤十分钟 十分钟后拿出来给鸡翅翻边给另一面涂上油 2⃣️烤剩下的十分钟
新奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

烤完之后就成功啦,烤翅出炉,可以享受美味啦

新奥尔良烤翅的烹饪技巧

1⃣️本来参照食谱上说是烤架烤 下面有烤盘 因为怕鸡翅滴油于是我铺上了一层油纸 烤之前有看到烤箱自带的食谱是没有油纸的 于是我把油纸拿掉了!烤的时候油一直滴到烤盘上 我想烤盘有点难清洗了 最后还好用热水一泡 烤盘烤架都洗干净了 不过以后烤翅我觉得还是垫油纸好 这是我得出来的结论 如果没有垫的话 就用热水泡一下烤盘 然后用海绵洗干净 不要用清洁球哦! 2⃣️我觉得1:1的比例的口味比较清淡 没有KFC烤翅那么浓 如果喜欢吃口味重一点的可以调料多放一点 3⃣️涂油的时候油不要太多吧 我涂了太多了 吃的时候有些油 4⃣️有些食谱我看到涂了蜂蜜 我没涂 没蜂蜜的味道也不错 将烤翅放在中层烤 上管
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-20

你当前的位置:豆果美食 > 新奥尔良烤翅

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 新奥尔良烤翅的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活