新奥尔良烤翅的做法
新奥尔良烤翅的烹饪技巧
1⃣️本来参照食谱上说是烤架烤 下面有烤盘 因为怕鸡翅滴油于是我铺上了一层油纸 烤之前有看到烤箱自带的食谱是没有油纸的 于是我把油纸拿掉了!烤的时候油一直滴到烤盘上 我想烤盘有点难清洗了 最后还好用热水一泡 烤盘烤架都洗干净了 不过以后烤翅我觉得还是垫油纸好 这是我得出来的结论 如果没有垫的话 就用热水泡一下烤盘 然后用海绵洗干净 不要用清洁球哦!
2⃣️我觉得1:1的比例的口味比较清淡 没有KFC烤翅那么浓 如果喜欢吃口味重一点的可以调料多放一点
3⃣️涂油的时候油不要太多吧 我涂了太多了 吃的时候有些油
4⃣️有些食谱我看到涂了蜂蜜 我没涂 没蜂蜜的味道也不错 将烤翅放在中层烤 上管
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-08-20
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