鱼松牛油果拌饭

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王大碗儿
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看了深夜食堂一直想做鱼松拌饭，今天自己做了一次改良版，哈哈，超好吃

鱼松牛油果拌饭的用料

牛油果 半个 烟熏三文鱼 80g
米饭 一碗 玉米粒 适量
芝麻 适量 寿司醋 适量

鱼松牛油果拌饭的做法

鱼松牛油果拌饭的做法图解1

步骤1

食材备好，牛油果切小块
鱼松牛油果拌饭的做法图解2

步骤2

米饭放凉
鱼松牛油果拌饭的做法图解3

步骤3

米饭加入寿司醋和芝麻粒拌匀，倒入碗里压实备用
鱼松牛油果拌饭的做法图解4

步骤4

米饭倒扣大碗里，将牛油果饭去米饭上备用
鱼松牛油果拌饭的做法图解5

步骤5

热锅下油，放一小块冰糖，待冰糖溶化以后放入三文鱼煎
鱼松牛油果拌饭的做法图解6

步骤6

一面煎好以后翻另一面继续煎，将鱼片压碎继续翻炒以后鱼松状态
鱼松牛油果拌饭的做法图解7

步骤7

鱼松炒好后放入玉米和芝麻粒继续翻炒均匀即可（我用的烟熏的三文鱼，味道已经调好了，你们可以自己加点酱油和盐调味）
鱼松牛油果拌饭的做法图解8

步骤8

鱼松倒入米饭上，搅拌均匀开吃啦✌️

鱼松牛油果拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 王大碗儿 编写，未经授权不得转载

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