芒果布丁

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芒果布丁的用料

淡奶油 54g 牛奶 180g
细糖 20g 吉利丁 10g
芒果泥 90g 芒果肉 适量

芒果布丁的做法

芒果布丁的做法图解1

步骤1

将吉利丁片用冰水泡软备用(泡软把水沥干)
芒果布丁的做法图解2

步骤2

将淡奶油,牛奶,细糖隔水加热至糖完全融化
芒果布丁的做法图解3

步骤3

加入泡好的吉利丁继续融化均匀
芒果布丁的做法图解4

步骤4

拿出冷却至微热后,放入芒果泥搅拌均匀
芒果布丁的做法图解5

步骤5

倒入准备好的模具,到8分满,放入冰箱冷藏2小时后,拿出装饰即可食用
芒果布丁的做法图解6

步骤6

成品

芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-21

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