玉米羊肉汤

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石榴树2008
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秋天到了，天气干燥，容易上火，而且接下来就是寒冷的冬天了，所以秋天也是进补的季节，喝汤最适合。 羊肉含丰富的钙、铁、维生素等，可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。 玉米含有天然的维生素E，可促进细胞分裂，延缓衰老，植物纤维可以加速致癌物质和其它有毒物质的排出。

玉米羊肉汤的用料

羊骨头 800克 甜玉米 80克
土豆 200克 盐 少许
白胡椒粉 少许 葱 1根
姜 适量

玉米羊肉汤的做法

玉米羊肉汤的做法图解1

步骤1

甜玉米清洗干净，切成段，
玉米羊肉汤的做法图解2

步骤2

土豆去皮，切成块，
玉米羊肉汤的做法图解3

步骤3

姜切片，葱切段，
玉米羊肉汤的做法图解4

步骤4

锅里放清水，放入葱段，姜片和羊骨头，煮开后，去血沫，
玉米羊肉汤的做法图解5

步骤5

倒入甜玉米，一起煮，
玉米羊肉汤的做法图解6

步骤6

再次开锅后，加入土豆，
玉米羊肉汤的做法图解7

步骤7

大火煮开，转小火，慢炖，
玉米羊肉汤的做法图解8

步骤8

大约炖15分钟左右就可以出锅了，放盐和白胡椒粉调味。

玉米羊肉汤的烹饪技巧

TIP：炖的时间主要看羊骨头上肉的多少，如果肉多需要加时间多炖会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

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