鱼香肉丝
精品
鱼香肉丝是一道深入百姓生活的家常菜,也是四川的又一代表菜肴。鱼香肉丝经过历代师傅的改良,口味已变的多样化,也由此更加深入百姓的日常生活。今天我和大家分享下我的做法,我采用金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油,人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%,因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效;所以建议大家多食用菜籽油,而且金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油采用的是非转基因菜籽榨制,更有利健康!!!
鱼香肉丝的做法
鱼香肉丝的烹饪技巧
酸甜的比例为一比一最佳,但是也可以根据自己口味适当调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-08-21
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