蚝油菌菇

精品
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又是一道美味的纯素菜,蚝油蘑菇,是我很喜欢的一道菜。做法超级简单,保准看一遍就学会。 用金龙鱼外婆香小榨菜籽油做出来炒菜,颜色很亮,很香很好吃

蚝油菌菇的用料

蘑菇 500克 彩椒 2个
酱油 适量 蚝油 2大勺
2小勺

蚝油菌菇的做法

蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

彩椒切丝。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

蘑菇可以买很多品种拼在一起,我买的有香菇、口蘑、鸡腿菇、蟹味菇、海鲜菇。香菇口蘑切片,剩下的一片一片掰下来。然后洗干净。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

先做一锅开水,把蘑菇放入开水中,再次开锅后煮1分钟捞出沥干水份。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

锅烧热,放入适量油
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

开大火,放入葱姜炝锅。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

放入蘑菇翻炒一下。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

放入酱油翻炒均匀。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

放入蚝油翻炒均匀。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

放糖翻炒均匀。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解10

步骤10

放入彩椒再翻炒1分钟就可以出锅了。
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解11

步骤11

成品很亮
蚝油菌菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解12

步骤12

撰写制作步骤

蚝油菌菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-22

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