西芹茶树菇炒干子

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为了色彩和味道更丰富， 加入了些西芹进去。西芹富含粗纤维，常吃能有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效，是很多人喜欢的食材。 这道素炒菜，简单快手，由于选用新鲜茶树菇，鲜茶树菇易熟且入味快，所以烹饪时间不能过长。 这菜好吃下饭，上桌非常受欢迎哟。

西芹茶树菇炒干子的用料

茶树菇 1小盒 干子 4块
西芹 1片 生抽 1勺
蚝油 1勺 油盐 适量

西芹茶树菇炒干子的做法

西芹茶树菇炒干子的做法图解1

步骤1

准备好原材料；
西芹茶树菇炒干子的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入茶树菇进去翻炒；
西芹茶树菇炒干子的做法图解3

步骤3

翻炒至茶树菇微微软后加入干子进去翻炒；
西芹茶树菇炒干子的做法图解4

步骤4

加入适量的生抽进去翻炒；
西芹茶树菇炒干子的做法图解5

步骤5

再加入适量的蚝油进去翻炒；
西芹茶树菇炒干子的做法图解6

步骤6

放入西芹丝进去翻炒；
西芹茶树菇炒干子的做法图解7

步骤7

最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
西芹茶树菇炒干子的做法图解8

步骤8

可以开吃了。

西芹茶树菇炒干子的烹饪技巧

1. 干子要买那种薄一点的， 斜切，这样更易入味； 2. 茶树菇太长了可以切成亮度， 要最先炒茶树菇，让其鲜味散发出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-23

©本菜谱的做法由 斯佳丽 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 下饭菜 炒锅

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