宫保鸡丁

精品
3.0万 浏览 420 收藏

鸡肉鲜滑,黄瓜脆爽,花生香酥。。。就像爱情,每一刻都有不同的滋味。

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 花生 适量
黄瓜 半根 家乐鸡粉 小半勺
胡椒粉 小半勺 生抽 1大勺
香醋 1勺 1勺
小辣椒 1个 花椒 1撮
香葱 1根

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解1

步骤1

黄瓜切丁,花生炸好待用
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁,加盐,胡椒粉,家乐鸡粉,料酒,拌匀
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解3

步骤3

取一小碗,调汁。放入糖。
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解4

步骤4

生抽
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解5

步骤5

香醋
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解6

步骤6

家乐鸡粉
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解7

步骤7

淀粉
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解8

步骤8

加适量清水,调成汁。
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解9

步骤9

热锅凉油,下花椒爆香,下鸡丁翻炒至变色
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解10

步骤10

放一勺豆瓣酱,翻炒均匀
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解11

步骤11

加入黄瓜丁和花生米炒匀
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解12

步骤12

倒入刚才调好的汁,至汤汁浓稠,包裹住所有食材
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解13

步骤13

撒入辣椒圈和葱花,出锅
宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法图解14

步骤14

成品

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-23

你当前的位置:豆果美食 > 宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 宫保鸡丁#鲜有赞 爱有伴#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活