炒米粉

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陌上花开丶
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东北人喔，去年去深圳街边小吃点的，超好吃，突然想吃了就买了5斤的粉

炒米粉的用料

米粉 400g 鸡蛋 2个
包菜 5叶切丝 盐 适量
火腿肠 一根 彩椒 适量
蒜 半头 胡萝卜 适量
鲜贝露 适量 食用油 适量
辣椒油 1勺 干辣椒 几个

炒米粉的做法

炒米粉的做法图解1

步骤1

两人份，400g左右（我家胖子太能吃）冷水的话是泡20分钟，如果是温水5分钟左右
炒米粉的做法图解2

步骤2

2枚鸡蛋炒熟，里面可以加海米
炒米粉的做法图解3

步骤3

泡粉的空闲准备食材
炒米粉的做法图解4

步骤4

食用油可以多些，蒜干辣椒彩椒（不吃辣就不放喽）
炒米粉的做法图解5

步骤5

蒜香出来后加入蔬菜香肠，然后加鲜贝露（一般做粉类的，鲜贝露超好吃的，没有就酱油）放入米粉，一定要炒勺与筷子同时翻炒，可以中火，加入盐、辣椒油之类的调味
炒米粉的做法图解6

步骤6

出锅

炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 陌上花开丶 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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