足球蛋糕

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足球蛋糕的用料

牛奶 35克 植物油 25克
白砂糖 50 低筋面粉 90g
鸡蛋 3个 可可粉 4克

足球蛋糕的做法

足球蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
足球蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄和蛋清分别放在无水无油的碗中
足球蛋糕的做法图解3

步骤3

将油倒入牛奶中
足球蛋糕的做法图解4

步骤4

在将可可粉倒入
足球蛋糕的做法图解5

步骤5

混合均匀备用
足球蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清分三次加入糖
足球蛋糕的做法图解7

步骤7

打到像图片一样有个小尖
足球蛋糕的做法图解8

步骤8

分次加入蛋黄,继续搅拌均匀
足球蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌好的蛋糊是这样,用牙签试一下,使牙签能立住为止
足球蛋糕的做法图解10

步骤10

将低筋面粉分三次加入蛋糊中拌匀
足球蛋糕的做法图解11

步骤11

将可可粉液加入蛋糊中切拌均匀
足球蛋糕的做法图解12

步骤12

搅拌好的蛋糊很细腻
足球蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入模具中七八分满,放入提前预热好的烤箱中,160度25分钟左右
足球蛋糕的做法图解14

步骤14

烤好拿出倒扣在烤网上晾凉
足球蛋糕的做法图解15

步骤15

上面挤上熔化的巧克力,然后在足球蛋糕上划出纹路上即可

足球蛋糕的烹饪技巧

温度根据自家的烤箱来调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-25

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