香煎三文鱼头

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南方嘉木gn
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三文鱼比较贵，赶上超市有卖三文鱼头，妥妥的一大块能够满足食肉一族的馋虫，而且，相对于三文鱼肉，鱼头中间有丰富胶质，是更加柔嫩的口感。

香煎三文鱼头的用料

三文鱼头 1个 黑胡椒 适量
柠檬 一个 盐 适量

香煎三文鱼头的做法

香煎三文鱼头的做法图解1

步骤1

三文鱼头洗净，一剖两半，切半个柠檬
香煎三文鱼头的做法图解2

步骤2

剩下的半个柠檬切好备用，待鱼头煎好后再挤汁在上面。
香煎三文鱼头的做法图解3

步骤3

锅里加少量油，小火慢煎鱼头，10-15分钟，要小火哦！
香煎三文鱼头的做法图解4

步骤4

装盘即可。

香煎三文鱼头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 南方嘉木gn 编写，未经授权不得转载

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