拉瓜面条

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拉瓜是我们这里的方言，这种瓜其实是南瓜的一个品种，口感软糯鲜美，特别适合小孩老人食用，一般本地用作烧汤，今天用它给孩子们下个面条！

拉瓜面条的用料

拉瓜 350 面条 100
家乐鸡粉调味料 一小勺 食用油 适量
食用盐 一小勺 水 两大碗
葱 一棵 蒜瓣 三瓣

拉瓜面条的做法

拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解1

步骤1

这就是拉瓜，属于南瓜的一种，做汤很鲜美！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解2

步骤2

切一半拉瓜，大概350克左右，用勺子挖去中间的瓤！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解3

步骤3

滚刀切成小块，洗净！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解4

步骤4

热锅下油！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解5

步骤5

加入小葱炒出香味！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解6

步骤6

加入拉瓜翻炒！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解7

步骤7

倒入两大碗水烧开！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解8

步骤8

水开放一小勺家乐鸡粉再煮一会！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解9

步骤9

用筷子戳拉瓜看看是否煮烂，煮烂了放入面条！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解10

步骤10

面条煮好后加入一小勺盐就可以出锅了！
拉瓜面条#鲜有赞，爱有伴#的做法图解11

步骤11

味道很鲜美！

拉瓜面条的烹饪技巧

拉瓜还算比较容易煮烂的，水开以后再继续煮两分钟左右，就可以下面条了！可以用筷子试试拉瓜软硬！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

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