七月七小果子

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七月七小果子的用料

面粉400克 鸡蛋1个
牛奶250克 细砂糖60克
酵母3克

七月七小果子的做法

步骤1

面粉中加入所有原料和成较硬面团,室温醒发2小时左右至面因发到原来的1.5倍大。

步骤2

把面团滚成长条再切成小剂子然后沾上干面粉放入小果子模,倒扣磕出模胚即成。

步骤3

将小果子胚放入烤盘,烤箱预热,放入中层180度上下火烤20分钟即可。

七月七小果子的烹饪技巧


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创建时间:2017-08-26

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