西芹腰果炒虾仁

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西芹的清香与腰果的脆爽融合成十分清新爽快的感觉，好像置身于凉爽的大自然，清风拂面，从嘴巴到肚子里流动着清爽的气流。

西芹腰果炒虾仁的用料

西芹 100克 虾仁 20条
腰果 100克 食用油 适量
酱油 适量 姜丝 适量
蒜 3瓣

西芹腰果炒虾仁的做法

西芹腰果炒虾仁的做法图解1

步骤1

虾剥壳，去虾线，用姜丝、酱油、食用油搅拌均匀，冰箱冷藏腌制2小时；
西芹腰果炒虾仁的做法图解2

步骤2

西芹切段；
西芹腰果炒虾仁的做法图解3

步骤3

大蒜切片；
西芹腰果炒虾仁的做法图解4

步骤4

西芹绰水2分钟，捞起待用；
西芹腰果炒虾仁的做法图解5

步骤5

腰果冷锅冷油下锅，中火炒至金黄，盛起待用；
西芹腰果炒虾仁的做法图解6

步骤6

食用油下锅，大火将蒜爆香，下虾仁加酱油炒香；
西芹腰果炒虾仁的做法图解7

步骤7

加入西芹、腰果继续翻炒1分钟，加酱油起锅；

西芹腰果炒虾仁的烹饪技巧

腰果要冷锅冷油炒，不然容易炒焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 一品汤盛广东汤馆 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 锅具

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