爆炒肥肠

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爆炒肥肠的用料

猪大肠 半斤 红辣椒皮 5个
青辣椒 2个 3片
5粒 料酒 4勺
食用醋 2勺 白酒 2勺

爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠的做法图解1

步骤1

肥肠切成小段,放入锅中倒入料酒,煮至用筷子能轻轻扎透时捞出
爆炒肥肠的做法图解2

步骤2

青椒、大蒜、生姜,切好备用
爆炒肥肠的做法图解3

步骤3

锅中倒油,放入肥肠、姜丝、干辣椒,爆炒5分钟
爆炒肥肠的做法图解4

步骤4

放入蒜片、青椒炒香后倒入白酒、醋,稍炒片刻后装盘即可
爆炒肥肠的做法图解5

步骤5

爆炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-27

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