日式抹茶生巧克力

精品
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日式抹茶生巧克力!10分钟拥有传说中的甜品界大佬,七夕快到了,没买礼物的别怪我没提醒你~

食材清单

白巧克力 100克 无盐黄油 5克
抹茶粉 5克 淡奶油 40ml

烹饪步骤

日式抹茶生巧克力的做法图解1

步骤1

白巧克力100g切碎
日式抹茶生巧克力的做法图解2

步骤2

锅中倒入淡奶油40ml,开小火煮至冒小泡,倒入白巧克力碎、黄油5g,搅拌溶解均匀
日式抹茶生巧克力的做法图解3

步骤3

再筛入抹茶粉5g,轻轻搅拌均匀
日式抹茶生巧克力的做法图解4

步骤4

模具铺烘焙纸,倒入抹茶巧克力浆,轻轻震动,放入冰箱冷藏4小时以上至凝固
日式抹茶生巧克力的做法图解5

步骤5

取出脱模,切块
日式抹茶生巧克力的做法图解6

步骤6

筛上抹茶粉,即可享用

创建时间:2017-08-27 19:21:06

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