椰蓉马芬蛋糕 宝宝辅食食谱

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没有复杂的材料、也不需要打发黄油、烤制的时间很短,造型可爱,就算是新手妈妈也能轻松驾驭,比我之前做的几款蛋糕都!简!单! 这款玛芬蛋糕,外皮酥脆、组织松软,它的口感介于蛋糕和面包之间,加上酸甜的蔓越莓,清甜的椰蓉,会给味蕾带来奇妙体验哦!

椰蓉马芬蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 70g
白砂糖 15g 玉米油 25g
蔓越莓干 15g 椰蓉 10g

椰蓉马芬蛋糕的做法

椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:11个月以上 食材准备: 鸡蛋2个、低筋面粉70g、白砂糖15g、玉米油25ml、蔓越莓干15g、椰蓉10g 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打入碗中,倒入白砂糖。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋打入碗中,倒入白砂糖。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

打至湿性发泡。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

加入玉米油。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

再加入30ml清水。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

翻拌均匀。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

筛入面粉,继续翻拌均匀 。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

筛入面粉,继续翻拌均匀 。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

加入蔓越莓干,撒上椰蓉。 建议蔓越莓干如果是整颗的,可以先提前切碎一些,方便宝宝食用。 在超市可以买到蔓越莓干,如果实在买不到,也可以拿蓝莓干替代,做成同样清新的蓝莓玛芬啦~
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

摆入烤盘中。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

烤箱调至上下火180度 15分钟。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱中层。
椰蓉马芬蛋糕  宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

烤好出炉。

椰蓉马芬蛋糕的烹饪技巧

无论是像我这样做来招待小朋友,还是给宝宝做个加餐、带出去当零食,再合适不过了。 出炉之前,满屋子香味四溢,满满的幸福感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-28

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