西兰花炒虾仁

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西兰花炒虾仁的用料

西兰花 一颗 河虾 200g
蒜头 3粒 盐 2g
麻油 10g 料酒 3g
胡椒粉 1g 生抽 2g

西兰花炒虾仁的做法

西兰花炒虾仁的做法图解1

步骤1

河虾买回来清洗干净,挑出虾线,去虾头去虾壳用料酒,胡椒粉,生抽腌一会;
西兰花炒虾仁的做法图解2

步骤2

西兰花去掉粗茎择成小朵,浸泡清水10分钟,清洗后沥干水;
西兰花炒虾仁的做法图解3

步骤3

开启电磁炉,选择烧水键,烧开一锅水;
西兰花炒虾仁的做法图解4

步骤4

在开水中放入少许油,将西兰花放入水中煮至八成熟,加盐混合后捞起;
西兰花炒虾仁的做法图解5

步骤5

重新起油锅,加入麻油, 放入切片的蒜,油锅爆香;
西兰花炒虾仁的做法图解6

步骤6

下虾仁翻炒变色;
西兰花炒虾仁的做法图解7

步骤7

放入西兰花翻炒均匀即可上碟;
西兰花炒虾仁的做法图解8

步骤8

成品。

西兰花炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

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分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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