花椒酸菜鱼片

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Dt木木木木
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炎炎夏日，来一道花椒酸菜鱼片，瞬间打开你的味蕾，还有什么比麻辣酸更让人欲罢不能的呢？这道菜简单易操作！大家一起来吧~

花椒酸菜鱼片的用料

包菜 100克 红椒 1个
淀粉 少量 黑鱼片 500g
葱花 少许 青花椒 少许
鸡粉 少许 盐巴 少许
料酒 少许 蒜头 两颗
酸菜汁 三汤匙

花椒酸菜鱼片的做法

花椒酸菜鱼片的做法图解1

步骤1

把鱼片加入料酒淀粉盐巴腌制半刻，包菜洗净，把腌制好的鱼片入水焯熟，包菜也是~
花椒酸菜鱼片的做法图解2

步骤2

起油锅，加入葱头，青花椒，辣椒爆炒出香味，再加入少许酸菜汁，后把焯好的包菜跟鱼片入锅，让鱼片和菜充分吸取，酸菜和青椒的味道~而后撒上葱花，即可

花椒酸菜鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 Dt木木木木 编写，未经授权不得转载

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