番茄奶酪饭

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焗饭是西式餐点中最常见的一种，奶酪更是百搭不厌的一款配料，随便样食材只有搭上它就变得高逼格起来，番茄作为撩妹技能满满的水果食材，与浓香的奶酪凑成一对cp，再加入米饭一起蒸焗就能变成一道色味俱佳的佳肴啦！

番茄奶酪饭的用料

番茄 460g 鸡蛋 117g
奶酪 32g 大米 1碗
鸡脯肉 80g 盐 3g
食用油 30g 生抽 5ml
料酒 8ml

番茄奶酪饭的做法

番茄奶酪饭的做法图解1

步骤1

准备好原材料
番茄奶酪饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋提前炒熟，鸡脯肉切小丁，然后加入生抽、料酒、食盐拌匀
番茄奶酪饭的做法图解3

步骤3

番茄洗净，切去1/5顶部，用勺子把内瓤挖空，番茄就变成个一个小碗啦
番茄奶酪饭的做法图解4

步骤4

炒锅热油，放入腌后的鸡肉丁炒至变色，然后把番茄肉倒入继续翻片刻
番茄奶酪饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭、盐炒匀，这时，把蛋碎加入，继续翻炒至米饭变香、松散的样子就好
番茄奶酪饭的做法图解6

步骤6

将炒好的米饭盛入番茄小碗中，在米饭面上加入奶酪碎
番茄奶酪饭的做法图解7

步骤7

放入微波炉，高火叮2.5分钟，奶酪溶化即可
番茄奶酪饭的做法图解8

步骤8

成品，请享用

番茄奶酪饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

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分类： 焖饭 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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