萌宠甜甜圈

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甜甜圈是小朋友的最爱啊, 做个可爱的甜甜圈,更是自己心情也好起来。 不枉我忙活大半天。没有绘画基础,只能做这种简单的简笔画了。好在女儿很喜欢。 本方子可以做12个甜甜圈,我用的是学厨12连甜甜圈模具。大家自己根据需求来换算用量哦。 参与活动: #嘉宝辅食宝典#

食材清单

低筋面粉 215g 泡打粉 8g
鸡蛋 4个 细砂糖 75g
玉米油 110g 牛奶 75g
表情部分(烘焙巧克力) 适量 巧克力笔 适量

烹饪步骤

萌宠甜甜圈的做法图解1

步骤1

4个全蛋,加入75g细砂糖, 先用手动打蛋器搅匀, 再用电动打蛋器打发至蓬松发白。 (体积约蓬松1倍)
萌宠甜甜圈的做法图解2

步骤2

打发好的蛋液中, 加入玉米油、牛奶,继续拌匀。
萌宠甜甜圈的做法图解3

步骤3

泡打粉和低分混合后,过筛到蛋液中。
萌宠甜甜圈的做法图解4

步骤4

拌匀至无颗粒的面糊(流动状)
萌宠甜甜圈的做法图解5

步骤5

面糊倒入模具中8-9分满 (建议先装入裱花袋,再挤入模具,这样比较好操作,不会滴的到处都是面糊)
萌宠甜甜圈的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热到150度,烘烤25分钟(温度仅供参考,不要太依赖烤箱温度,建议使用烤箱温度计哦。)
萌宠甜甜圈的做法图解7

步骤7

烤好后取出晾凉。
萌宠甜甜圈的做法图解8

步骤8

甜甜圈晾凉的空隙, 就可以融化巧克力了,隔热水融化到液态。 (尽量不要用火一直加热,我是用一个大碗,然后倒上热水,隔着小奶锅来融化的。)
萌宠甜甜圈的做法图解9

步骤9

花生米掰两半,沾上巧克力酱扎入甜甜圈内,做兔子耳朵。
萌宠甜甜圈的做法图解10

步骤10

均匀沾上巧克力
萌宠甜甜圈的做法图解11

步骤11

甜甜圈都裹好巧克力后,放在晾网上风干。
萌宠甜甜圈的做法图解12

步骤12

巧克力笔也放入热水中融化。
萌宠甜甜圈的做法图解13

步骤13

用巧克力笔画好小动物们吧~ 发挥你的想象,动手吧~
萌宠甜甜圈的做法图解14

步骤14

哈哈,孩子超级喜欢的。
萌宠甜甜圈的做法图解15

步骤15

成品图
萌宠甜甜圈的做法图解16

步骤16

成品图

创建时间:2017-08-29 20:40:47

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