家常简易版火锅

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今天老弟生日 就想着去吃火锅吧 来一把红红火火恍恍惚惚哈哈哈哈 谁知道他老人家嫌麻烦 下班只想在家挺尸 (宅男的毛病) 有先见之明的我 一大早去菜市场买了好多菜 火锅必备丸子等 自己动手满足一下自己的胃 超级简单 住宿舍的小伙伴可以学一下。改善改善伙食。

家常简易版火锅的用料

食材:各种丸子 适量 各种蔬菜 适量
海鲜 随意 羊肉 牛肉卷 随意
火锅底料 随意 葱姜蒜辣椒 随意
花椒 八角 随意

家常简易版火锅的做法

家常简易版火锅的做法图解1

步骤1

各种蔬菜 去皮洗净切成片
家常简易版火锅的做法图解2

步骤2

摘掉发黄叶子 洗干净就好
家常简易版火锅的做法图解3

步骤3

各种丸子大集合
家常简易版火锅的做法图解4

步骤4

羊肉卷 牛肉卷
家常简易版火锅的做法图解5

步骤5

虾 洗干净 有时间就去下虾线 剪一下须 注意不要扎到你可爱的小手手
家常简易版火锅的做法图解6

步骤6

我最爱的鸭血 记得在使用前要泡在水里 不然容易风干 (我也不太懂)
家常简易版火锅的做法图解7

步骤7

葱姜蒜辣椒 八角 花椒大集合
家常简易版火锅的做法图解8

步骤8

第一步 下花椒 炒香 (我怕吃的花椒麻嘴就炒香后捞出来丢掉了)
家常简易版火锅的做法图解9

步骤9

下蒜 姜 辣椒 八角炒香
家常简易版火锅的做法图解10

步骤10

放入火锅底料炒化(不太能吃辣放了半包)
家常简易版火锅的做法图解11

步骤11

然后加水 烧开 加入适量盐 味精 (主要怕味道不够)烧开就可以先加肉类 难煮的先下锅 快好时放菜 稍微煮一下就可以啦
家常简易版火锅的做法图解12

步骤12

累死我啦 终于搞定了 可以开吃啦 哈哈哈哈哈哈
家常简易版火锅的做法图解13

步骤13

忘记说了 我这是超市买的大红袍锅底料 不是很辣 一般辣 (刘一手的锅底料会更好吃些 超市买不到 网上有 亲们可以找找)

家常简易版火锅的烹饪技巧

我的妈呀 终于写完了 第一篇文章 拖的有丢丢得久 哈哈哈哈哈 别看步骤多 前面都是废话 实际操作很简单 注意不要烫到自己就OK啦 好啦 不说啦 我要去葛优躺一会 太累啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-29

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