自制海苔鸡柳

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今天多味给大家带来一份很健康的鸡柳,低脂无油味道也是棒棒哒~以前的鸡柳都是炸着吃,今天多味使用烤箱做了一次,很适合不喜欢油腻的吃货们哦~ 因为里面有家乐鸡粉的加入,味道又得到了很大的提升,还另加入了海苔,很是特别呦,喜欢的赶紧试试哈~

海苔鸡柳的用料

鸡胸 1块 面包糠 100克
玉米淀粉 100克 鸡蛋(全蛋液) 3个
鸡蛋(蛋清) 1个 葱段 10克
姜片 10克 海苔 10片
生抽 1勺 耗油 1勺
胡椒粉 1勺 料酒 1勺
食盐 1勺 家乐鸡粉调味料 半勺

海苔鸡柳的做法

自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解1

步骤1

准备食材
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解2

步骤2

将鸡肉顺着切成粗细相等的条状~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解3

步骤3

放入碗中,加入葱姜~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解4

步骤4

加入所有调味料
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解5

步骤5

再加入家乐鸡粉,使鸡肉更为鲜美~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解6

步骤6

再加入蛋清、和一勺玉米淀粉~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解7

步骤7

抓匀,多抓一会儿,然后腌制半小时左右~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解8

步骤8

取出海苔将海苔剪碎放入面包糠中拌匀~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解9

步骤9

取出鸡柳,放入淀粉中裹匀~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解10

步骤10

再放入蛋液中滚匀~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解11

步骤11

最后放入面包糠中裹匀~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解12

步骤12

摆在铺好油纸烤盘中~
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解13

步骤13

烤箱上下火190度提前预热,烤15-20分钟左右即可~(具体时间和温度还是要看自家烤箱得脾气和鸡柳的粗细哈~)
自制海苔鸡柳#鲜有赞,爱有伴#的做法图解14

步骤14

装盘享用吧~

海苔鸡柳的烹饪技巧

具体时间和温度还是要看自家烤箱的脾气和鸡柳的粗细哈~ 当然也可以根据个人口味选择是否刷油哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-30

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