糯叽叽的红烧肉

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朱老师的大宝贝
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红烧肉的用料

五花肉 400克 姜片 7片
料酒 15毫升 腐乳汁 适量
糖 适量 盐 适量
土豆 个人喜好

红烧肉的做法

糯叽叽的红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块儿
糯叽叽的红烧肉的做法图解2

步骤2

冷水放入锅中，煮五分钟
糯叽叽的红烧肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，放入姜片，放入五花肉煸炒
糯叽叽的红烧肉的做法图解4

步骤4

再放入腐乳汁，继续炒
糯叽叽的红烧肉的做法图解5

步骤5

土豆切块儿
糯叽叽的红烧肉的做法图解6

步骤6

锅中放水没过五花肉
糯叽叽的红烧肉的做法图解7

步骤7

五花肉快熟的时候放入土豆，放入糖，盐
糯叽叽的红烧肉的做法图解8

步骤8

炖煮，喜欢土豆烂一点的就煮久一点
糯叽叽的红烧肉的做法图解9

步骤9

土豆快煮好就大火收汁
糯叽叽的红烧肉的做法图解10

步骤10

我喜欢超级烂的土豆，所以煮的时间长一点，收好汁就可以出锅了，配着米饭

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-30

©本菜谱的做法由 朱老师的大宝贝 编写，未经授权不得转载

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