香草磅蛋糕

精品
2.1万 浏览 157 收藏

最容易做的磅蛋糕,采用色拉油,必竟家里不可能常常有备用黄油,有时用到断货也不知道,今天就用色拉油来做这款香草磅蛋糕

香草磅蛋糕的用料

色拉油 90g 糖粉 50g
低筋面粉 105g 鸡蛋 2个
泡打粉 1g 香草糖 20g

香草磅蛋糕的做法

香草磅蛋糕的做法图解1

步骤1

香草糖和细砂糖加入鸡蛋里
香草磅蛋糕的做法图解2

步骤2

打发均匀
香草磅蛋糕的做法图解3

步骤3

加入色拉油
香草磅蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌至油和蛋黄糊完成混合
香草磅蛋糕的做法图解5

步骤5

低筋面粉,泡打粉过筛
香草磅蛋糕的做法图解6

步骤6

用不规则的手法把面糊混合至看不到干粉
香草磅蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊装进裱花放进冰箱冷藏半个小时
香草磅蛋糕的做法图解8

步骤8

把面糊挤进模具里
香草磅蛋糕的做法图解9

步骤9

挤好的面糊中间高,两边低
香草磅蛋糕的做法图解10

步骤10

送进预热好的烤箱上火180度下火150度30分钟
香草磅蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉脱模晾凉即可
香草磅蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图
香草磅蛋糕的做法图解13

步骤13

美食的诱惑
香草磅蛋糕的做法图解14

步骤14

美食的诱惑

香草磅蛋糕的烹饪技巧

1.如果没有香草糖用香草荚1/2根即可(因为香草糖是用香草籽和糖混合在一起保存起来的) 2.此方子用的是色拉色,所以需要冷藏,如果用的是黄油那就不用放冰箱冷藏了 3.(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-30

你当前的位置:豆果美食 > 香草磅蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 香草磅蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活