苹果核桃全麦软饼

苹果核桃全麦软饼

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粗壮的酸豆角很可疑
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这款小饼有水果，杂粮面粉，鸡蛋和坚果，可以再配一杯牛奶或豆浆，也可以配合杂粮粥和蔬菜，就是美美的一餐了。 很软嫩的小饼，做宝宝早餐和加餐再合适不过。 参考月龄：10M+

苹果核桃全麦软饼的用料

苹果 1个 王后全麦粉 75克
鸡蛋 1个 核桃 2个
水 20ml

苹果核桃全麦软饼的做法

苹果核桃全麦软饼的做法图解1

步骤1

食材：苹果1个，王后全麦粉 75克，鸡蛋 1个，核桃 2个，水 20ml
苹果核桃全麦软饼的做法图解2

步骤2

核桃掰开，用擀面杖捣碎。2岁半以下可以用料理机打成粉。
苹果核桃全麦软饼的做法图解3

步骤3

苹果擦蓉或擦丝。 小贴士：苹果擦蓉，一边擦一边有点氧化变色。尽量快一点到下一步。
苹果核桃全麦软饼的做法图解4

步骤4

防止苹果变色加剧迅速将鸡蛋打入，混合均匀，将苹果隔绝与空气接触。
苹果核桃全麦软饼的做法图解5

步骤5

全麦粉全部加入搅拌，加入20ml水，搅拌成苹果面糊。 小贴士：1、如果不再加水，可以用手将面团搓圆再按扁煎，形状会比较圆比较好看，但水越多饼肯定越软。2、全麦粉可以换成普通面粉或者杂粮粉。
苹果核桃全麦软饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷一层油。
苹果核桃全麦软饼的做法图解7

步骤7

将一个个用勺子放入，开小火煎。 小贴士：饼不要做的太薄，因为苹果放的比较多，太薄面糊会不成型容易散。
苹果核桃全麦软饼的做法图解8

步骤8

在没凝固的表面撒上核桃碎。 小贴士：除了核桃，还可以花生碎，腰果碎等。
苹果核桃全麦软饼的做法图解9

步骤9

待下面凝固后翻面。
苹果核桃全麦软饼的做法图解10

步骤10

煎至金黄色即可出锅。
苹果核桃全麦软饼的做法图解11

步骤11

饼香香还有淡淡的甜，适合给宝宝做早晚餐，做点心也很好。
苹果核桃全麦软饼的做法图解12

步骤12

掰开来看一下，真的很嫩。

苹果核桃全麦软饼的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 增重 高血压 4-5岁 一人食 锅具

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