菌菇鸡汤面

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家里刚好炖了锅鸡汤,用来烧一碗鸡汤面,加点菌菇,哇,太鲜美了!用福临门的鸡蛋面,面条爽滑,大小适中,真的很好吃。

菌菇鸡汤面的用料

福临门鸡蛋面 100克 鸡汤 适量
小青菜 适量 鸡肉 适量
适量
蘑菇 适量 白玉菇 适量

菌菇鸡汤面的做法

菌菇鸡汤面#福临门好面不止用芯造#的做法图解1

步骤1

今天刚炖好的鸡汤,一整只鸡洗净,放锅里加水大火烧开,中小火煮,等用筷子插进鸡身无血水即可。鸡肉用来做白斩鸡。
菌菇鸡汤面#福临门好面不止用芯造#的做法图解2

步骤2

洗净小青菜和菌菇。菌菇切片。
菌菇鸡汤面#福临门好面不止用芯造#的做法图解3

步骤3

鸡汤烧热下面条。
菌菇鸡汤面#福临门好面不止用芯造#的做法图解4

步骤4

等面条煮开呈半生状态时加入菌菇再煮。
菌菇鸡汤面#福临门好面不止用芯造#的做法图解5

步骤5

二三分钟左右加入小青菜和盐,其他调味料都不需要,反而会掩盖鸡汤的鲜味。
菌菇鸡汤面#福临门好面不止用芯造#的做法图解6

步骤6

出锅!加入刚做好的白斩鸡,还有虾,都是鲜美之物,开吃吧!

菌菇鸡汤面的烹饪技巧

菌菇可换成自己喜欢的类型,面条不能久煮哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-31

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