刀鱼焖排骨

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刀鱼焖排骨的用料

排骨 1000g 刀鱼 两条
大蒜 两头 八角 两个
葱 适量 姜 适量
蒸鱼豉油 适量 酱油 适量
糖醋 适量

刀鱼焖排骨的做法

刀鱼焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨煮熟，刀鱼炸好，我就不多介绍了
刀鱼焖排骨的做法图解2

步骤2

把葱姜蒜，大料，辣椒放油锅里炒出香味
刀鱼焖排骨的做法图解3

步骤3

放入黄豆酱继续炒，把炸好的刀鱼放入锅里。
刀鱼焖排骨的做法图解4

步骤4

排骨放入锅里继续炒，倒入适量酱油，蒸鱼豉油
刀鱼焖排骨的做法图解5

步骤5

加入水，我用的是煮排骨的骨汤。加入醋和糖，我喜欢偏酸一点的，醋就多放一些，可用小火满煮，收汁
刀鱼焖排骨的做法图解6

步骤6

做好出锅

刀鱼焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 不吃不说话 编写，未经授权不得转载

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