有机冬笋干煸五花肉

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冬笋干煸五花肉的用料

五花肉 300克 有机冬笋 300克
郫县豆瓣酱红油 15毫升 葱段 15克
姜丝 10克 蒜片 20克
八角 1个 生抽 15毫升
老抽 10毫升 白胡椒粉 2克
鸡精 3克 料酒 10毫升
香葱末 小半碗 指天椒段 1根

冬笋干煸五花肉的做法

有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解1

步骤1

所用食材：五花肉片，有机冬笋，葱段，姜丝，蒜片，八角，葱末
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许色拉油，放入五花肉片
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解3

步骤3

煸炒至五花肉片变色
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解4

步骤4

倒入10毫升料酒继续翻炒至五花肉片出油
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解5

步骤5

倒入葱姜蒜，八角翻炒
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解6

步骤6

倒入15毫升生抽
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解7

步骤7

5毫升老抽翻炒均匀
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解8

步骤8

倒入冬笋片
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解9

步骤9

放入2克白胡椒粉
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解10

步骤10

3克鸡精
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解11

步骤11

放入15毫升郫县豆瓣酱红油继续翻炒
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解12

步骤12

出锅前倒入香葱末和指天椒段，翻匀即可
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解13

步骤13

完成品
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解14

步骤14

完成品
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解15

步骤15

完成品
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解16

步骤16

完成品
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解17

步骤17

完成品
有机冬笋干煸五花肉#复刻中餐厅#的做法图解18

步骤18

完成品

冬笋干煸五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-01

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 西南地区 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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