麻辣冒菜
大火爆出辣椒的香,菜油烧出花椒的麻!!台风天的周末自制菜,有时候幸福就是一锅爱人亲手制作的小小冒菜。
麻辣冒菜,就是这个味!的做法
步骤3
鸡胸肉切片后,加入料酒、胡椒、生抽、淀粉腌制。
步骤7
油热后倒入步骤5、豆瓣酱或者任意麻辣火锅锅底调味料一包。爆出香味后,加入热水。同时把肉类食材入锅。
步骤8
待水烧开,滑入腌制好的鸡肉,下泡面、倒入其余海鲜材料。
步骤10
起锅加入香菜、白芝麻,在淋上热油若干,即可享用啦!(注:食材可以替换任何自己喜爱的,依据不同食物煮熟所需时间,先后下锅即可,一般建议海鲜、菜类后放哦。)
麻辣冒菜,就是这个味!的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-02
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