南瓜玫瑰

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面没发好不松软，不过筋道也很好吃。

南瓜玫瑰的用料

南瓜 200g 奶粉 20g
面粉 300g 酵母 2g

南瓜玫瑰的做法

南瓜玫瑰的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟碾碎，30℃左右放入酵母、奶粉、面粉，揉成光滑面团，发酵2小时左右。
南瓜玫瑰的做法图解2

步骤2

忘记拍图了，盗的图...发酵好的面团揉几分钟，分成10g一个，擀成饺子皮，7个一组叠放在一起距离别太近，用筷子压一下，从外向里卷。

步骤3

从筷子压过的印儿处分成两半，整理一下花瓣。开锅后15分钟左右。

南瓜玫瑰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 bless_ 编写，未经授权不得转载

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