薏米莲子银耳羹

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筱菲
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秋季是适合煲汤的季节，每次做食物都会查阅“豆果美食”APP。這次煲湯也不例外。 初秋的養生以養陰潤肺除秋燥為主，選擇的食材也是除濕固本的。 銀耳：補脾開胃 紅棗：補中益氣 蓮子：清心醒脾 薏米：消除水腫 枸杞：提高免疫力

薏米莲子银耳羹的用料

薏米 300g 莲子 50g
红枣 30g 枸杞 20g
银耳 20g 冰糖或蜂蜜 适量

薏米莲子银耳羹的做法

薏米莲子银耳羹的做法图解1

步骤1

从超市因地制宜的买好了食材，红枣枸杞洗好备用！（其中百合是乱入，下次煲汤的食材！）
薏米莲子银耳羹的做法图解2

步骤2

银耳、薏米清水洗好，泡好，银耳用温水浸泡，大概1.5-2小时
薏米莲子银耳羹的做法图解3

步骤3

泡好洗干净就开始煲啦，先开大火煮沸，煮开后转入小火炖半小时。
薏米莲子银耳羹的做法图解4

步骤4

炖开后加入枸杞、冰糖即可！

薏米莲子银耳羹的烹饪技巧

第一次在豆果发菜谱。其实步骤都是根据别人的步骤依葫芦画瓢而已，但更多是想通过梳理，逐步能做到心中有谱，甚至创新，更期待从容不迫的做出美食！----唯有美食美景不可辜負！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 筱菲 编写，未经授权不得转载

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