糖水

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韩璨雨
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每年暑期回来必做的降暑甜品，白凉粉，红薯，芋头，还可以加上薏米等自己喜欢的糖水配品，爸爸妈妈很喜欢，给家人来上一份家人喜欢的糖水，跟家人一起品尝，那是一种幸福

糖水的用料

芋头 1个 红薯 1个
蜂蜜 少许 牛奶 一盒
白凉粉 50g 冰糖 5-10小颗
砂糖 三小勺 清水 750ml左右

糖水的做法

步骤1

，红薯芋头去皮上锅蒸熟切成小块待用。 2.白凉粉用一小碗凉水化开然后起锅烧开水加入三小勺砂糖然后将化开的白凉粉倒入开水中，用勺子不停搅拌，并且把浮沫撇去，继续煮一分钟左右。 3.牛奶入锅加入冰糖小火煮开倒入碗中待凉加入蜂蜜。 4.等凉粉完全凉透用小刀切成方形的一小块。 5.将凉粉，红薯，芋头放到碗里加入牛奶，就可以啦。

糖水的烹饪技巧

1，红薯和芋头如果想要吃软一些的就直接将红薯和芋头直接放入到刚刚倒出锅的牛奶中泡一下就会变软一些。2.蜂蜜一定不要在牛奶加热过程中倒入一起煮，这样会破坏蜂蜜的营养成分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 韩璨雨 编写，未经授权不得转载

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