蔬菜虾肉粒粒面

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粗壮的酸豆角很可疑
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许多妈妈都想亲手给宝宝做面吃，要么宝宝太小还吃不了自己的手工面，要么是做面条要和面、揉面、醒面、擀面、切面、再分装，厚薄粗细更是技术活，一顿忙活下来还得收拾，做过一次真有点“内伤”。其实只要一个小工具，就能让你快速优雅地准备一餐宝宝面，一点面粉都不会沾上哦。 软软嫩嫩，好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭，用它来锻炼宝宝的咀嚼能力真是太棒了。 参考月龄：10M+

蔬菜虾肉粒粒面的用料

西兰花 1朵 虾 8只（27克）
水 15克 油麦菜 1片
高筋面粉 15克

蔬菜虾肉粒粒面的做法

蔬菜虾肉粒粒面的做法图解1

步骤1

食材：西兰花 1朵，虾 8只（27克），油麦菜 1片，高筋面粉 15克，水 15克
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解2

步骤2

虾去虾线虾壳，切碎。西兰花沸水里煮1分钟。油麦菜也放进去烫10秒钟。
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解3

步骤3

将西兰花的花穗切碎，油麦菜菜叶切碎和虾一起剁剁碎。 小贴士：剁碎一点，至少要能通过你家的漏勺哈！
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解4

步骤4

15克水加入15克高筋面粉中搅成面糊。 小贴士：1、其实这里用普通面粉也可以。我用的高筋面粉，面粉筋度高，遇热水更容易成型，不怎么下厨的妈妈用高筋面粉绝对不会失败哦。
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解5

步骤5

所有剁碎的末放入面糊中搅拌。搅拌成这样的面糊。可以往下一大块一大块的往下滴。 小贴士：不是像线一样往下滴，也不是厚的不往下滴哦。
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解6

步骤6

锅里重新倒水煮沸，将面糊倒到漏勺上。当当当———重要的道具上场啦！
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解7

步骤7

用勺子将面糊往下挤压，使面糊自动滴落到锅里。 小贴士：全部挤完，别忘了刮下漏勺下面，还不少，别浪费了。
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解8

步骤8

面糊全部滴完后，虾面全部浮上来了，再小火煮2分钟。
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解9

步骤9

可以出锅啦。一粒一粒粒粒分明~~~
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解10

步骤10

有主食，有菜，有虾，可以做为宝宝独立的一餐哦。还是蛮省事的呦。
蔬菜虾肉粒粒面的做法图解11

步骤11

软软嫩嫩，好鲜美~10个月的宝宝就可以驾驭，可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。 小贴士：蔬菜可以自己搭配，小月龄宝宝可以用菜泥。

蔬菜虾肉粒粒面的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 宝宝辅食 主食 煮锅

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