三鲜馅肉饺

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好吃不过饺子,好玩不过....包饺子。饺子在民间的饮食文化中占有很大的饮食地位!现在的超市或饮食店很多都有贩卖各种冷冻水饺很是方便,虽然速冻水饺不如现包的。但偶尔解解馋也无不可,在比较困难的年代想吃顿饺子基本上都要逢年过节或是特殊日子。并且馅料还是非常的普通,所以现在的人是非常幸福的。​

三鲜馅肉饺的用料

饺子皮 适量 玉米 1个
黑木耳 150g 红萝卜 1个
前腿肉 300g 细芹 1根
鸡粉 1茶匙 味精 1茶匙
白胡椒粉 1克 少许

三鲜馅肉饺的做法

三鲜馅肉饺的做法图解1

步骤1

玉米不要使用干燥的玉米棒子,新鲜玉米隔水蒸熟掰下玉米粒​
三鲜馅肉饺的做法图解2

步骤2

红萝卜不需要太大用器具擦成细丝,然后修短点以免包的时候不方便​
三鲜馅肉饺的做法图解3

步骤3

黑木耳泡发之后改成细丝即可​
三鲜馅肉饺的做法图解4

步骤4

把玉米、红萝卜丝倒入黑木耳里,用手搅拌均匀,使材料分布散开​
三鲜馅肉饺的做法图解5

步骤5

然后加入精肉糜【购买的时候最好叫店家打成肉糜,免得剁得麻烦】​ 并做好调味,加入味精、盐、胡椒粉和鸡粉​
三鲜馅肉饺的做法图解6

步骤6

再加入少许的细芹碎,用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​
三鲜馅肉饺的做法图解7

步骤7

至于饺子皮根据方便或自己做或自己购买​
三鲜馅肉饺的做法图解8

步骤8

取皮一张包入适量馅料​
三鲜馅肉饺的做法图解9

步骤9

捏出自己喜欢的形状,或如我一样做这种偷懒型的饺子.......​
三鲜馅肉饺的做法图解10

步骤10

包好后即可进行烹煮,水开放入饺子,待水要开加入少许冷水慢慢的煮熟​
三鲜馅肉饺的做法图解11

步骤11

那么一个好吃、营养、健康的饺子就做好了​
三鲜馅肉饺的做法图解12

步骤12

在食用的时候没有沾料,哪能行!蒜头、老陈醋、生抽是好搭配。
三鲜馅肉饺的做法图解13

步骤13

希望你喜欢

三鲜馅肉饺的烹饪技巧

馅料用手搅拌均匀。搅揉一会使其生浆​
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-04

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