茶鸡蛋

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宝源儿
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茶鸡蛋的用料

大料 两个 香叶 5片
桂皮 1块 鸡蛋 n个
盐 红糖
白糖

茶鸡蛋的做法

茶鸡蛋的做法图解1

步骤1

选鸡蛋，我选的都是个头偏小的鸡蛋
茶鸡蛋的做法图解2

步骤2

洗净，放入凉水中煮，水开后5分钟关火
茶鸡蛋的做法图解3

步骤3

过凉后，把鸡蛋磕好备用
茶鸡蛋的做法图解4

步骤4

备料：大料两个，香叶5片，桂皮一块，茶叶
茶鸡蛋的做法图解5

步骤5

把大料，香叶，桂皮，放入水中，加入老抽调色
茶鸡蛋的做法图解6

步骤6

放盐
茶鸡蛋的做法图解7

步骤7

放白糖
茶鸡蛋的做法图解8

步骤8

红糖
茶鸡蛋的做法图解9

步骤9

煮沸10分钟停火，倒入茶叶
茶鸡蛋的做法图解10

步骤10

放入磕好的鸡蛋，只剩下等待
茶鸡蛋的做法图解11

步骤11

我这是泡了一下午的鸡蛋

茶鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 宝源儿 编写，未经授权不得转载

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