快手早餐|香菇豆角饭

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适合懒人,新手 这个特别简单 但是味道又特别香 特别棒! 每次带来单位 同事都很捧场 带来多少都能吃光光 快手 就快在材料晚上都切碎放冰箱 第二天早上早点起 把所有材料放入电饭锅 焖熟的过程 可以洗漱、给孩子洗漱、换衣、化个淡妆 饭就熟了 开饭!

快手早餐的用料

蛇豆角 一斤半 三头
广味腊肠 四根 仲景香菇酱 一大勺
生米 一碗 一勺半
一勺半 红烧酱油 一锅铲

快手早餐的做法

快手早餐|香菇豆角饭的做法图解1

步骤1

蛇豆角,每个地方的叫法不一样,所以我上个图,让大家分辨,豆角饭,最适合的豆角,嫩!
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解2

步骤2

切碎,装保鲜袋,放冰箱
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解3

步骤3

口味偏甜的腊肠,蒸出来特香!如果喜欢熏香的腊肠、培根,一样可以放。
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解4

步骤4

四根,切碎,装保鲜袋,放冰箱
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解5

步骤5

三头蒜,剥皮
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解6

步骤6

剥好的蒜,从中间切开,大些的,切两刀,装保鲜袋,放冰箱
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解7

步骤7

早起,我一般是五点起,不会耽误六点半起的妹妹上学前吃早饭一定要用不粘锅, 一定要用不粘锅, 一定要用不粘锅, 在锅里倒少量油,放切好的蒜瓣,中小火煸焦香
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解8

步骤8

煸焦香后,把蒜巴拉一边,快速放入一勺半盐,一勺半糖,一锅铲红烧酱油,红烧酱油上色好看,因为有油有糖,快速炒匀,会炒成浓稠的酱汁
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解9

步骤9

把酱汁倒入已经放了洗好的大米,放入了切碎的豆角儿、腊肠的电饭锅里,放入一大勺香菇酱,放入适量纯净水,用筷子搅匀,普通蒸饭就可以了
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解10

步骤10

这个样子的香菇酱,原味的,最好吃,还有香辣的,还有……忘记了
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解11

步骤11

这样的盐勺,每家的勺子都不一样,所以量也不一样
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解12

步骤12

这样的糖勺,每家的勺子都不一样,所以量也不一样
快手早餐|香菇豆角饭的做法图解13

步骤13

出锅,香喷喷的,咸香甜,满口的菜肉饭,还有香菇的嚼劲,做多少,都能吃光光的早饭!

快手早餐的烹饪技巧

1~豆角饭最好的豆角就是蛇豆角,嫩,没有豆角丝,入口好嚼,爆好吃诀窍之一 2~大蒜,越多越香,熟了,入口即化,还有一丝甜丝丝,爆好吃诀窍之一 3~广味腊肠,肉的硬度,煮熟以后,软硬度适中,饭,偏甜口的主要来源,爆好吃诀窍之一 4~仲景香菇酱,香菇豆角饭,香菇最主要,爆好吃的主料 5~炒蒜酱汁,必须用不粘锅,不然调料都粘锅了,就剩大蒜裹的那点了,不够电饭锅里调味 6~电饭锅里的水,适量,多了就变稀了,饭,还是粒粒分明好吃,但要软硬适中,不要硬 7~开饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-05

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