#鲜有赞，爱有伴#

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罗丁丁
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南瓜烧鸡，平时没做过，今天也是第一次做。味道很不错哦，特别是买来的南瓜特别赞。很甜很粉~爆炒了一下鸡肉再和蒸好的南瓜翻炒下美味出锅啦。配饭刚刚好。

#鲜有赞，爱有伴#的用料

三黄鸡 半只 南瓜 120克
葱花 1条 耗油 3毫升
料酒 4毫升 家乐鸡粉 3克
姜片 5片 蒜蓉 2粒
生抽 5毫升 老抽 4毫升
冰糖 一粒 生粉 6克

#鲜有赞，爱有伴#的做法

#鲜有赞，爱有伴#的做法图解1

步骤1

市场买来的三黄鸡半只。洗净剁成块状。
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解2

步骤2

南瓜120克洗净，提前蒸熟备好，大火2100的火力，10分钟即可。
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解3

步骤3

蒸好的南瓜
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解4

步骤4

剁成块状的鸡肉事先用鸡粉、耗油、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜蓉、冰糖腌制一小时。
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解5

步骤5

热锅下油爆炒至变色
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解6

步骤6

微微蕉黄继续翻炒
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解7

步骤7

直到炒出香味熟透
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解8

步骤8

备好葱花~
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解9

步骤9

倒入蒸熟的南瓜下去和鸡肉翻炒一分钟
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解10

步骤10

炒好后的
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解11

步骤11

下葱花、继续加入鸡粉和适量生抽耗油挑味即可
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解12

步骤12

挑好的味翻炒出锅
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解13

步骤13

南瓜炒鸡。
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解14

步骤14

成品图。
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解15

步骤15

第一次做这道南瓜炒鸡味道不错哦。
#鲜有赞，爱有伴#的做法图解16

步骤16

成品图。

#鲜有赞，爱有伴#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 罗丁丁 编写，未经授权不得转载

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