豆渣蔬菜鸡蛋饼

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共田1
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打完豆浆之后剩下的豆渣也可以做成一道减肥食谱哦，快来跟我一起学起来吧

豆渣蔬菜鸡蛋饼的用料

豆渣 250g 鸡蛋 1只或2只
葱 适量 盐 适量
芝麻油 适量 玉米淀粉 三大勺
卷心菜 适量 小辣椒 1颗

豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法

步骤1

豆渣中加入适量的玉米淀粉，使之粘稠，打入鸡蛋打散，加入适量的盐，酱油，十三香粉（也可不加），香油几滴

步骤2

卷心菜切丝，小辣椒剁碎，葱切花，可以根据个人喜好选择加入火腿肠或着肉等，蔬菜也可以根据个人喜好搭配，如加红萝卜跟西葫芦，搽成丝即可

步骤3

将切好的菜拌入豆渣跟淀粉中搅拌均匀

步骤4

锅加热，在锅的表面涂一层薄薄的油，然后拿稍微大点的勺子兜一勺在锅中，煎至表面金黄换一面，差不多10分钟左右开始出香味了就可以起锅了
豆渣蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

大功告成起锅啦，超级香的，赶紧一起来试一下吧

豆渣蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 共田1 编写，未经授权不得转载

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