小炒鸡胸肉

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小炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 150克 长线椒 几根
小米椒 一小把 佳乐鸡粉 一勺
食用油 3瓷勺 生抽 一勺
老抽 一勺

小炒鸡胸肉的做法

小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净,去除筋膜,顺着纹理切成丝。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解2

步骤2

加一勺佳乐鸡粉。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,腌制15分钟。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解4

步骤4

线椒、小米椒洗净。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解5

步骤5

辣椒切段,大蒜去皮拍碎备用。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热,放入大蒜煸炒出香味。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解7

步骤7

放入辣椒,继续翻炒。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解8

步骤8

将辣椒扒拉到锅一边,另一面倒入腌制好的鸡丝。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解9

步骤9

翻炒至鸡肉变色变白。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解10

步骤10

放入生抽、老抽,翻炒均匀,收汁即可。
小炒鸡胸肉#鲜有赞,爱有伴#的做法图解11

步骤11

完成。

小炒鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-05

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