土鸡烧板栗

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无心之蛋_牛麻麻
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又到板栗季，生吃甜，脆，熟吃软，面。和土鸡搭配那就是绝了，好吃，棒棒哒，美味……哈哈哈哈

土鸡烧板栗的用料

土鸡一只 1000克 板栗（去壳后） 350克
八角肉桂红尖椒姜片 适量 油盐胡椒味精料酒老抽糖 适量

土鸡烧板栗的做法

土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解1

步骤1

买了一只土鸡，去毛和内脏后2斤半，留了半斤熬粥
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解2

步骤2

八角，肉桂，干红辣椒，姜片
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解3

步骤3

板栗
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解4

步骤4

锅上火加油烧热，下配料煸炒
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解5

步骤5

下鸡块煸炒变色出油
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解6

步骤6

烹入料酒，加老抽翻炒上色，加水中小火慢炖约25分钟
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解7

步骤7

加入板栗继续炖15分钟，鸡块易脱骨板栗软烂
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解8

步骤8

加盐胡椒味精糖调味，大火收汁即可
土鸡烧板栗#让爱不负好食光#的做法图解9

步骤9

一只鸡两种吃法，真好～

土鸡烧板栗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 无心之蛋_牛麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 炖 下饭菜

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