西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno

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西班牙人很喜欢吃健康，有营养的食物。在家里爸爸妈妈从小到长大会一直讲吃好带来快乐，健康，美丽，放松，还有聪明。。这菜是比较简单。

西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的用料

茄子 数量 番茄 数量
猪肉末 数量 洋葱
盐 橄榄油

西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法

西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法图解1

步骤1

用勺子刮里面的茄子肉，把茄子切丁。放烤箱烤180度，看考好了拿出来。
西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法图解2

步骤2

准备全部
西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法图解3

步骤3

用橄榄油把洋葱小火变软，大概10-15分钟。不能硬的哦
西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法图解4

步骤4

先把肉末和洋葱一起炒，然后放茄子丁。加一点盐。
西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法图解5

步骤5

现在番茄，建议不要放很多怕太液体。皮不要。
西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法图解6

步骤6

把番茄加刚刚炒的肉末，茄子和洋葱。一起炒到没有很多水
西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法图解7

步骤7

把全部放刚烤的茄子皮里，然后继续烤。180度，上面变颜色可以放芝士会更好吃（但一定要快要拿出来的时候放芝士）

西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 西班牙厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 西班牙菜 外国菜

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