蒜苗炒腊肉

7884 浏览 32 收藏
收藏
欠你一顿饭V
欠你一顿饭V
＋ 关注

蒜苗炒腊肉的用料

腊瘦肉 200g 大蒜苗 100g
蒜 5g 料酒 1勺
生姜 5g 生抽 1勺
蚝油 1勺 辣椒 5g
鸡精 2g 胡椒 2g
淀粉 适量 色拉油 1勺

蒜苗炒腊肉的做法

蒜苗炒腊肉的做法图解1

步骤1

取出腊肉、切片、过水、滤干水
蒜苗炒腊肉的做法图解2

步骤2

锅中入油，把腊肉倒入锅中，翻炒两分钟
蒜苗炒腊肉的做法图解3

步骤3

然后加入料酒，加入蒜粒、生姜、生抽、蚝油，在锅中翻炒一分钟，加入适量的水，小火慢炖1分钟，加入辣椒翻炒
蒜苗炒腊肉的做法图解4

步骤4

 加入大蒜苗，在锅中翻炒两分钟，加入一点水，加入鸡精、胡椒
蒜苗炒腊肉的做法图解5

步骤5

加入生粉勾芡，加入一点色拉油
蒜苗炒腊肉的做法图解6

步骤6

出锅即可

蒜苗炒腊肉的烹饪技巧

欢迎小吃货们把做好菜的上传展示，让我看到你们的双手！还可以在微博@欠你一顿饭V 评论或者艾特我们，上传你做的江湖招牌菜照片，快快留言和我们互动吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 欠你一顿饭V 编写，未经授权不得转载

蒜苗炒腊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜苗炒腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苗炒腊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜苗炒腊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活