鸡蛋黄金燕麦饭

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这是上一个的姊妹篇，依然是咸味的燕麦饭啊，不过这次是炒出来的，话说很好吃哦~ 微博@咕噜健身吃喝日记，微信 咕噜健身厨房，订阅更多健康食谱。

鸡蛋燕麦饭的用料

燕麦 50g 鸡蛋 1个
香菇 菠菜
盐 黑胡椒
姜黄粉 橄榄油/椰子油

鸡蛋燕麦饭的做法

鸡蛋黄金燕麦饭的做法图解1

步骤1

锅里加半勺橄榄油或者椰子油，烧热后把50g燕麦放进锅里翻炒，直到炒出淡淡的爆米花味，然后加盐和适量的姜黄粉翻炒均匀
鸡蛋黄金燕麦饭的做法图解2

步骤2

最后加少量水到锅里，盖上锅盖小火焖1-2分钟
鸡蛋黄金燕麦饭的做法图解3

步骤3

香菇切片、菠菜切小段，放进锅里翻炒，加适量盐和黑胡椒
鸡蛋黄金燕麦饭的做法图解4

步骤4

最后把炒好的香菇菠菜和溏心蛋放在燕麦饭上就可以啦~

鸡蛋燕麦饭的烹饪技巧

1.往燕麦中加水的时候不要加太多，主要是用水蒸气把燕麦蒸熟成燕麦饭 2.燕麦饭的配菜可以挑自己喜欢的食物放，比如：辣白菜、牛油果和鸡胸肉之类的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 咕噜健身厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 主食

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