蒜泥豇豆

独家
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蒜泥豇豆的用料

新鲜豇豆 10几根 大蒜 2瓣
适量 玉米油(煮豇豆时用) 几滴
线椒 一根

蒜泥豇豆的做法

蒜泥豇豆的做法图解1

步骤1

新鲜豇豆放淘米水里浸泡半小时,洗净后去根去尾,切成半指长,线椒滚刀切,蒜切碎
蒜泥豇豆的做法图解2

步骤2

干净的锅,放油,热后先放蒜,出香味后放入豆角与辣椒
蒜泥豇豆的做法图解3

步骤3

爱吃生一点的煸炒2分钟即可出锅,爱吃软一点的,煸炒后稍放些热水焖1分钟即可!

蒜泥豇豆的烹饪技巧

绿蔬菜类炒后放热水,会让蔬菜颜色更鲜艳口感更爽脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-10

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