莲藕糯米甜粥

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读大学的时候，有一条西溪街，各种服装店各种美食琳琅满目，没事儿就是三五成群地逛，其中有种美食叫糯米藕，糯米灌到莲藕的洞中，再锅中慢慢闷煮，煮至莲藕，糯米软糯香甜，再切块浇上桂花蜂蜜糖，太好吃了！今天我们就用膳魔师焖烧罐来做款简易版的。

莲藕糯米甜粥的用料

糯米 50克 莲藕 一小段
新鲜莲子 十颗 红枣 四五颗
红糖 适量 纯净水 适量

莲藕糯米甜粥的做法

莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

糯米提前一天用水浸泡，夏天中间要勤换水。
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

莲藕洗净切小块备用。新鲜莲子剥出。干的也要提前一天浸泡。
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

所有食材加水放锅里煮沸，再稍微小火煮五分钟。
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

期间把焖烧罐预热一下。倒入沸水加盖摇晃一下，静置五分钟倒出开水。
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

将煮好的莲子粥倒入预热好的焖烧罐。
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

盖好放保暖处静置四小时以上。我是前天晚上做，第二天早上吃。
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

看，糯糯的粥好了！很香，有糯米藕的香味，又勾起我的大学记忆！
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

步骤8

取出适量红糖加入粥里，最好有糖桂花加入更好吃！
莲藕糯米甜粥#膳魔师南甜主题月#的做法图解9

步骤9

最后洒点枸杞装饰一下，开吃！满口香甜软糯，养颜美容的哦，感觉全身细胞都舒展开来。

莲藕糯米甜粥的烹饪技巧

焖烧罐预热一定要沸水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焖 甜 粥

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