小厨沙拉

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这道沙拉改良自黄磊老师的小厨沙拉，酱汁改用了墨西哥经典酱汁莎莎酱。沙拉生冷，要是你牙龈不好引发牙齿敏感，美味到了你嘴里可能只会让你牙软，没法品尝，所以平时要多用黑人专研护龈抗敏感牙膏，能有效改善牙龈红肿出血，以及因牙龈问题导致的牙齿敏感问题，为你护龈护到底，美味不打折。

沙拉的用料

牛油果 半个 圣女果 20个
沙拉菜 适量 虾 6只
洋葱 70克 香菜 10克
青柠 2个 盐 适量
黑胡椒碎 适量

沙拉的做法

小厨沙拉的做法图解1

步骤1

今天从黄小厨的“甜酸苦辣鲜”系列里选择了“鲜”来进行尝试。
小厨沙拉的做法图解2

步骤2

洋葱切小块。
小厨沙拉的做法图解3

步骤3

一半的圣女果切小块。
小厨沙拉的做法图解4

步骤4

香菜切碎，大蒜切成蒜蓉，与洋葱、圣女果碎一同置于碗中。
小厨沙拉的做法图解5

步骤5

挤入青柠汁，拌匀。撒入盐、黑胡椒碎，拌匀，备用。
小厨沙拉的做法图解6

步骤6

剩下的圣女果对半切，牛油果切大块。
小厨沙拉的做法图解7

步骤7

深锅中放入适量水，烧沸。将虾放进去，烧至变红即可捞出，剥壳备用。
小厨沙拉的做法图解8

步骤8

将沙拉菜置于盆底，撒上圣女果和牛油果，放上虾，淋上莎莎酱（步骤5），最后撒一点点黑胡椒碎即可。
小厨沙拉的做法图解9

步骤9

吃完用黑人专研护龈抗敏感牙膏刷牙，好好保护牙龈，才能永远吃到虽然生冷但是美味的沙拉。牙龈好，才能品尝到不打折美味！

沙拉的烹饪技巧

1 莎莎酱是墨西哥传统的酱汁，搭配面包片、海鲜、蔬菜都很适合。 2 青柠也可以换成小青柠，共挤出3汤匙的青柠汁即可，剩下的青柠可以置于蜂蜜水中，制成简版的青柠蜂蜜茶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-11

©本菜谱的做法由 讲食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 早餐

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