快手葱油饼—馄饨皮版

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林水水
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真的，并不是为了出奇，买饺子皮买错成了馄饨皮，只能是含着泪也要把葱油饼做完。

葱油饼的用料

馄饨皮 1袋 食用油 适量
葱 200g 椒盐 适量

葱油饼的做法

快手葱油饼—馄饨皮版的做法图解1

步骤1

油倒出放锅里，葱花切散，椒盐放入油里混合均匀
快手葱油饼—馄饨皮版的做法图解2

步骤2

取馄饨皮，刷一层油，放入少许葱花，再把一层馄饨皮叠上去
快手葱油饼—馄饨皮版的做法图解3

步骤3

像是这样
快手葱油饼—馄饨皮版的做法图解4

步骤4

还有另外一种做法，把馄饨皮错落开来折叠
快手葱油饼—馄饨皮版的做法图解5

步骤5

卷起来按扁
快手葱油饼—馄饨皮版的做法图解6

步骤6

不要用擀面杖……因为这不是饺子皮，要不然皮会全部碎完完
快手葱油饼—馄饨皮版的做法图解7

步骤7

其实馄饨皮来做的话油不要刷那么多，只需要刷一两张就够了

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-12

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载

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