家常下饭菜炒莴笋片

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妈妈上次买的莴笋片，感觉很久没吃了，这几天牙疼，但是身为一个湖南人几天不吃辣，臣妾做不到啊！这道菜还是特别下饭的。

家常下饭菜炒莴笋片的用料

干莴笋片 适当 猪肉 适当
食物油 少许 盐 适量
红辣椒 适当 蒜末 适当

家常下饭菜炒莴笋片的做法

家常下饭菜炒莴笋片的做法图解1

步骤1

因为是买回来的莴笋片，泡一会比较好，然后把水滤干
家常下饭菜炒莴笋片的做法图解2

步骤2

切好肉，然后撒盐，料酒，腌制一会儿，提前腌制一会的肉炒出来会很嫩很好吃
家常下饭菜炒莴笋片的做法图解3

步骤3

切好蒜末和红辣椒，因为家里的红辣椒是中午做菜没用完的，追求颜值的朋友可以把红辣椒切好看一点
家常下饭菜炒莴笋片的做法图解4

步骤4

放油，把蒜末和辣椒炒香
家常下饭菜炒莴笋片的做法图解5

步骤5

放莴笋片，炒一会放肉，放盐，生抽，芝麻油，也可以放自己喜欢的调味料
家常下饭菜炒莴笋片的做法图解6

步骤6

出锅～家里人都说好吃，很下饭。

家常下饭菜炒莴笋片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-12

©本菜谱的做法由 撩心醉 编写，未经授权不得转载

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